샤또 딸보 Chateau Talbot생산지 쌩 줄리앙 < 오 메독 < 보르도 < 프랑스등급 보르도 그랑크뤼 4등급 ( BORDEAUX 1855 CLASSIFICATION )포도품종 캐비넷 소비뇽 66% 멜로 26% 쁘띠 베르도 5% 캐비넷 프랑 3%와인타입 레드/ 드라이/ 미디엄 바디와 풀 바디특징 색깔은 진한 루비빛을 띄고 있으며 삼나무와 바닐라의 느낌과 까시스 열매와 잘 익은 검은 과일의 풍부한 아로마와 부케를 가지고 있으며 맛은 힘차고 강하며 동시에 감칠 맛이 난다. 풍부하게 녹아있는 탄닌을 느낄 수 있다.역사 딸보는 역사속의 잔다르크와 마주했던 영국군의 장군인데, 적진에 단신으로 달려간 잔다르크의 '피를 보고싶지 않다. 그러니 그냥 물러가라' 란 말에 고뇌하면서 퇴각했던 장군이 바로 Talbot...

hobby/wine 2006. 10. 3. 19:50